Le jeudi 19 janvier à 18h, venez fabriquer votre choucroute à Pont-de-Quart.
Apportez un chou blanc, un grand et un petit couteau, une planche, un torchon, du poivre en grain, des baies de genièvre, un grand bocal qui ferme, un grand saladier.
On taille, on discute, on prend le thé, on met en bocal. Muguette explique les différentes formes de lactofermentation, on en goûte.
Pour ceux qui souhaitent, dîner partagé après…
Atelier pour six personnes
Réservation obligatoire avant le 18 janvier. Contact: die@accorderie.fr