Qu’est ce qu’il se passe donc le mercredi à l’Accorderie ? Une bonne odeur se répand jusqu’au bout de la rue…
C’est que le mercredi il y a « repas partagé » à 12h30 depuis quelques mois et maintenant lorsque un.e accordeur.e le décide, un atelier de cuisine (10h à 12h) est programmé. De très bonnes soupes économiques et nourrissantes ont été déjà proposées (soupe Harira de Fatima le 25 janvier) ainsi qu’un délicieux dessert de «makrout aux dattes» (voir article ci-dessous).
Les recettes sont collectées dans un cahier que l’on trouve à l’accueil.
Chaque plat se partage au repas de midi et chacun.e participe aux frais d’achat des ingrédients : 1 € par personne jusque là.
L’ accorderie donne les heures de préparation, d’animation de l’atelier à la personne qui partage ses connaissances.
Si vous avez envie de faire découvrir « votre » recette préférée n’hésitez pas à vous lancer.
Contact : die@accorderie.fr
